【资料图】
55岁的王大爷是某小区的保安，在一次值夜班的时候，突然感觉头晕无力，一下子晕倒在了地上。被好心的业主发现后，迅速将其送往了医院进行救治。虽然暂时联系不到家人，但出于生命安全的考虑，医生还是决定立马给王大爷安排了手术，但经过几个小时的抢救后，王大爷依然不幸离世。
王大爷的老伴儿来了之后，看到躺在床上的王大爷，哭的不能自已。医生在经过简单询问之后得知：王大爷平时就患有三高，而且还喜欢吃重口味的食物，这次是无意间引发的脑梗，但就是这一次的情况也让王大爷失去了生命。对此医生提醒大家：想要预防脑梗的发生，在炒菜时就一定要少放这两种调料才行。
1、蚝油。
很多朋友们在做饭的时候都喜欢放一些蚝油，毕竟蚝油可以起到增香增味的作用。虽然说蚝油吃上去比较有味道，但事实上好友当中也有严锋，如果放完蚝油后再放盐，就会让菜变得更咸。有人说蚝油不是用生蚝为原料来制作而成的吗？这种调料成分干净，不会对身体造成影响。这句话虽然猛的听上去没有什么问题。
但仔细斟酌之后就会发现，这句话还是有很大问题的，要知道生蚝当中本身就含有较多的饱和脂肪，而且生蚝的热量以及盐分也相对较高，如果长期摄入生蚝的话，就会使身体当中脂肪含量巨增，甚至还会引发高血糖，高血脂等疾病。如果还不注意的话，也会增大心脑血管的发病几率，进而引发脑梗。
2、白糖。
中国可谓是美食大国，不同地方菜系也有很多的不同，相对于豫菜，湘菜来说粤菜的口味偏清淡也偏甜一些。所以很多人都喜欢吃这种菜品，像我们生活当中常见到的糖醋里脊，红烧排骨，红烧鱼等。这种菜品吃起来比较清淡，而且别有一番风味。但是在做菜的时候，需要在菜品当中加入一些白糖才能够达到酸酸甜甜的口味。
正是因为如此，所以白糖也成了厨房当中常用到的调味品，虽然说白糖本身并没有什么问题，但是如果长期在菜当中加入白糖的话，就可能会导致糖分摄入过高的问题。若是普通人还能够接受，若是那种本身就肥胖或者是血糖水平过高的人群来说，大量的摄入盐分也会增大糖尿病的发病几率。
此外，这些糖分进入到身体内部之后也会转化为甘油三酯，若甘油三酯的水平不断升高，就可能会导致心脏病，脑梗等疾病的产生。所以对于老年人来说，一定要适当的控制糖分摄入量。但也不能够一点糖都不吃，毕竟糖当中的营养成分还是比较多的，而且能量也很充足，如果条件允许的情况下，可以适当的摄入一些糖分，除了白糖之外，也能吃一些红糖，黄糖黑糖等。
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